藏红花
Crocus sativus L.
Saffron
鸢尾科
番红花属
藏红花(Crocus sativus L.)是鸢尾科番红花属的多年生草本植物。盛产于广西桂林,是番红花中产量最高的品种,由桂林天赐农业科技有限公司培育。有花中黄金之称,名贵中药!球茎呈扁圆形,直径约3厘米,外包有黄褐色膜质;叶呈线形,灰绿色,边缘反卷;花有淡蓝、红紫或白色,气味芳香,花柱为橙红色,柱头稍扁;蒴果椭圆形,长约3厘米。
味甘,性平,有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神之功效,其含有的多种甙可增加大冠状动脉的血流量,能调节血液循环、抗疲劳、抗衰老。有研究发现,藏红花还具有良好的抗癌活性。